Significado da Páscoa + Receita de Trufas Saudáveis

Meninas peço desculpa, ontem fiquei sem net o dia todo.. Por isso estou publicando só hoje.

O termo “Páscoa” tem uma origem religiosa que vem do latim Pascae. Na Grécia Antiga, este termo também é encontrado como Paska. Porém sua origem mais remota é entre os hebreus, onde aparece o termo Pesach, cujo significado é passagem. 

A Páscoa Judaica: tem como significado a saída deste povo do Egito, onde foram aprisionados durantes vários anos. Nesta data, os judeus fazem e comem o matzá (pão sem fermento) para lembrar a rápida fuga do Egito, quando não sobrou tempo para fermentar o pão.

A Páscoa Cristã: celebrava a ressurreição de Jesus Cristo - quando, após a morte, sua alma voltou a se unir ao seu corpo.

Porque coelhos e ovos? Tanto a figura do coelho e a dos ovos está simbolicamente representando a fertilidade. Pois nos povos antigos, a fertilidade era sinônima de preservação da espécie e melhores condições de vida, numa época onde o índice de mortalidade era altíssimo. Ou seja, os significados religiosos esta relacionada com a esperança de uma vida nova.

A receita é bem fácil e simples. Tive como inspiração o Blog Saboridades.

- Ingrediente: 5 colheres de sopa de leite em pó desnatado;

                     4 colheres de sopa de cacau em pó;

                     2 colheres de chá de iogurte desnatado e firme;

                     1 colher de chá rasa de leite.

- Rendimento: 11 trufas pequenas.

1ª Coloque o leite em pó, cacau em pó e o iogurte. Mecha bem.

2ª Coloque o leite aos poucos, e misture até dar liga. Unte sua mão com manteiga e faça bolinhas.

3ª Você pode cobrir com cacau em pó, coco ralado, granulado colorido ou não, como desejar.

4ª Com ele pronto leve a geladeira por 10 minutos. Cada trufa em +/- 10g, ou seja para quem quer controlar a dieta, pode ingerir até 3!

Espero que tenham gostado. Beijinho e com feriado a todos!